Quinta de Goulaine

La propriété est traversée par deux rivières dans lesquelles il est possible de se baigner lorsque le courant n’est pas trop fort. A partir de la maison principale un chemin large permet de descendre jusqu’à la première rivière « Silanche ». La rivière se traverse dans une nacelle suspendue à 4 mètres au-dessus de l’eau. A partir de là une randonnée d’une heure environ permet de traverser la forêt primaire et d’accéder à une deuxième vallée où coule une rivière à l’eau cristalline. Lorsque le niveau de l’eau est bas un chemin de l’autre côté de cette rivière accède à une cascade. Il faut compter une bonne matinée pour cette randonnée.

A proximité de la maison deux sentiers auto guidés permettent de découvrir une multitude d’oiseaux et d’insectes. L’un des sentiers traverse la plantation de cacao, passe par la serre à papillons et longe la forêt en limite de propriété. Quelques endroits dégagés sont propices à l’observation d’oiseaux. La liste d’oiseaux, en cours de réalisation, devrait compter près de 250 espèces d’oiseaux qui témoignent de la richesse du Choco équatorien. Notre réserve abrite un groupe de singes (capucins à collier blanc) que nous avons la chance d’observer de temps à autre à côté de la serre à papillons.

La visite guidée de la volière de papillons dure une heure au minimum mais les visiteurs peuvent rester le temps qu’ils souhaitent pour photographier les papillons et y revenir plusieurs fois pendant leur séjour. Cette activité peut se faire par temps de pluie et permet de découvrir le cycle complet de la vie de près de 20 espèces de papillons volant dans la forêt à proximité.

Nous proposons des cours de cuisine en utilisant des produits locaux et originaux. Les cours peuvent avoir lieu le matin ou l’après midi suivi d’un repas au cours duquel sont dégustés les plats préparés.

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